آشنایی با اصطلاحات انگلیسی درباره غذا

غذا کلمه‌ای دوست داشتنی و خوشمزه که قرار است در این مطلب با اصطلاحات انگلیسی درباره غذا صحبت می‌کنیم. در هرکجای جهان که باشید از خوردن غذا نمی‌توانید صرف نظر کنید. حالا تصور کنید به یک سفر خارجی رفته‌اید و هیچ چیزی در مورد اصطلاحات انگلیسی درباره غذا نمی‌دانید.

اگر تصور کرده‌اید که می‌توانید از طریق عکس انواع غذاها در منوها، غذای مورد علاقه خود را سفارش دهید، به دو دلیل کاملا در اشتباه هستید؛ یک اینکه ممکن است منو رستورانی که شما به آنجا رفته‌اید، عکس نداشته باشد و دوم اینکه اصلا هیچ آشنایی با غذاهای آنجا نداشته باشید. اینجاست که اهمیت یادگیری اصطلاحات انگلیسی درباره غذا و نام انواع غذاها به انگلیسی به‌خوبی نشان داده می‌شود.

همراه ما باشید تا شما را بیشتر با این موضوع جالب و جذاب آشنا کنیم.

اصطلاحات درباره غذا برای ارائه مفاهیم دیگر

به هر کشور یا هر منطقه و شهری که سفر کنید، بی‌شک با فرهنگ‌های غذایی متنوع و متفاوتی روبه‌رو می‌شوید. همین باعث شده است تا جذابیت سفر به مناطق مختلف برای افراد دوچندان شود. جالب است بدانید که غذاها در طول دوران مختلف دستخوش تغییرات زیادی بوده‌اند و همین موضوع باعث شده تا سبک زندگی ما نیز دچار تغییرات زیادی شود.

اصطلاحات و عبارات بسیاری در مسیر این دگرگونی به‌وجود آمده‌اند که ما نیز در زبان فارسی و فرهنگ غذایی ایرانی از این دست اصطلاحات به تعداد بالایی داریم که از فرهنگ و آداب و رسوم محلی تاثیر گرفته‌اند.

در ادامه شما را با 16 مورد از اصطلاحات انگلیسی که برگرفته از مواد غذایی و انواع غذاها هستند آشنا می‌کنیم. همین‌طور در ادامه آن می‌توانید اطلاعات مفیدی در مورد انواع غذاها به زبان انگلیسی به‌دست بیاورید.

As cool as a cucumber

این اصطلاح زمانی به کار برده می‌شود که بخواهید به آرام بودن یک شخص اشاره کنید و به طور کلی به معنای آرام و با آرامش بودن است. این اصطلاح از کلمه خیار در انگلیسی گرفته شد. خیار یکی از میوه‌هایی است که طبع سردی داشته و برای پوست صورت فواید زیادی دارد.

در فارسی نیز از همین اصطلاح برای نشان دادن سرد و یخ بودن رفتار افراد استفاده می‌کنند.

Not my cup of tea

اصطلاحی برای نشان دادن باب میل نبودن یک چیز یا یک شخص است. این اصطلاح به فنجان اشاره دارد و به این معناست که هر کدام از ما ممکن است در منزل خود انواع فنجان‌ها را داشته باشیم، اما برای چای خوردن از هیچ کدام آن‌ها استفاده نکنیم و این باب میل نبودن را نشان می‌دهد.

Don’t put all your eggs in one basket

از این اصطلاح در زبان فارسی نیز استفاده می‌شود و این مفهوم را می‌رساند که تمام دارایی خودت را در یکجا و به اصطلاح تخم‌مرغ‌هایت را در یک سبد نگذار.

Take something with a pinch of salt

نمک از آن دسته چاشنی‌ها و موادی است که در اکثر غذاها استفاده می‌شود. این اصطلاح به معنی باور کردن است. باور کردن یک شخص یا یک حرف.

A bad egg

اگر شما یک تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته را مصرف کنید ممکن است دچار مسمومیت یا حتی تسلیم مرگ شوید. به همین جهت این اصطلاح را می‌توانید برای نشان دادن سر به‌راه و صالح نبودن یک شخص استفاده کنید.

The apple of my eye

سیب یک میوه ارزشمند در بسیاری از کشورها است. در واقع به عنوان میوه اصلی شناخته می‌شود. این اصطلاح را زمانی می‌توانید استفاده کنید که بخواهید به نورچشمی بودن کسی اشاره کنید.

Cheesy

به غذاهایی مثل پاستا و پیتزا که پنیر زیادی دارند، Cheesy می‌گویند. این اصطلاح زمانی مورد استفاده است که به بدترکیب بودن یک شخص یا یک چیز بخواهید اشاره کنید.

To butter someone up

برای طعم‌دار کردن بسیاری از غذاها از کره استفاده می‌شود. ولی زمانی می‌توانید از این اصطلاح استفاده کنید که بخواهید زیر بغل کسی هندوانه بگذارید.

In a nutshell

این اصطلاح به معنای خلاصه کردن است. اما خود کلمه به مستحکم و کوچک بودن پوست گردو اشاره دارد.

Gravy train

در این اصطلاح از کلمه Gravy به معنای نابرابری استفاده شده است تا نشان دهد که سخت و طاقت فرسا بودن یک کار در ازای دستمزدی که برای آن داده می‌شود برابری نمی‌کند. در اصل این کلمه به آبگوشت سنتی در ایران ربط دارد، که در زبان انگلیسی به انجام کاری اشاره دارد، که دستمزد خوبی برای انجام آن به فرد داده نمی‌شود.

Have your cake and eat it

یکی از دسرهای محبوب در کل جهان کیک است که خوشمزه بودن آن موجب شده تا همه افراد به خوردن آن تمایل زیادی نشان دهند. اما در اینجا این اصطلاح به معنای این است که کاری را که برای انجام انتخاب کرده‌اید بیشتر از حد توان یا لیاقت شماست.

Piece of cake

این اصطلاح زمانی به کار برده می‌شود که بخواهید راحت بودن یک مسئله و انجام آن را نشان دهید.

Bun in the oven

از این اصطلاح غذایی برای اشاره به بارداری خانم‌ها استفاده می‌شود. مثلا زمانی که بخواهید بگویید شخصی فرزندی در راه دارد، می‌توانید از این اصطلاح استفاده کنید.

Cheap as chips

این اصطلاح را برای بسیار ارزان نشان دادن یک وسیله استفاده می‌کنند، چرا که چیپس در فرهنگ آمریکایی به عنوان یک غذای ساده و بسیار ارزان شناخته شده است.

Smart cookie

از این اصلاح زمانی استفاده می‌شود که بخواهید به باهوش و زیرک بودن یک فرد اشاره کنید.

Spill the beans

Spill the beans در معنای عبارت یعنی لوبیاها را بریزید. اما به عنوان یک اصطلاح غذایی زمانی از آن استفاده می‌کنند که از فردی که اهل غیبت کردن است، بخواهند رازی را برملا کند.

انواع غذاها به زبان انگلیسی

در اینجا رایج‌ترین نوع غذاها را به شما معرفی می‌کنیم. این غذاها در 4 دسته اصلی گوشت‌ها، سبزیجات، فست‌فودها و میو‌ها قرار می‌گیرند.

غذاها| Food

• Omelet

املت

• Kebab

کباب

• Fish

ماهی

• Steak

استیک

• Pasta

پاستا یا ماکارونی

• Rice

برنج

• Soup

سوپ

• Beef

گوشت گاو

• Lamb

گوشت گوسفند

• Pork

گوشت خوک

• Duck meat

گوشت اردک

• Ham

گوشت فراورده خوک همانند کالباس

• Bacon

گوشت فراورده خوک

• Salmon

ماهی قزل آلا

• Tuna

ماهی تن

• Prawns / Shrimp

میگو

• Egg

تخم مرغ

• Noodles

نودل

• Liver

جیگر

• veal

گوشت گوساله

• ًRabbit meat

گوشت خرگوش

نوشیدنی‌ها| Drinks

• Coffee

قهوه

• Lemonade

لیموناد

• Iced tea

چای سرد

• Hot Chocolate

هات چاکلت

• Juice

آبمیوه

• Milkshake

میلک شیک

• Water

آب

• Tea

چای

• Soda

نوشابه

• Tea bag

چای نپتون

• Green tea

چای سبز

• Chocolate milk

شیر کاکائو

• Orange juice

آب پرتقال

• Cocoa

کوکاکولا

• Sparkling water

آب گازدار

غذاهای فست‌فود| fast food

• Sandwich

ساندویچ

• Hamburger

همبرگر

• Fried Chicken

مرغ سوخاری

• French fries

سیب زمینی سرخ کرده

• Onion ring

پیازه سوخاری

• Chicken nugget

ناگت مرغ

• Taco

یک نوع غذای مکزیکی

• Pizza

پیتزا

• Hot dog

هات داگ

• Sausage

سوسیس

• cheeseburger

چیزبرگر

انواع نان| Bread

• White bread

نان سفید

• Wheat bread

نان گندم

• Rye bread

نان چاودار / جو

• Hot dog bun

نان هات داگ

• Hamburger bun

نان همبرگر

• Croissant

نوعی نان شیرین، کروسانت

• Swiss roll

نان سوئیسی یا رول سوئیسی

• French bread / baguette

نان فرانسوی / باگت

میوه‌ها| Fruits

• Apple

سیب

• Watermelon

هندوانه

• Orange

پرتقال

• Pear

گلابی

• Cherry

گیلاس

• Strawberry

توت فرنگی

• Grape

انگور

• Mango

مانگو

• Blueberry

بلوبری

• Pomegranate

انار

• Banana

موز

• Kiwi

کیوی

• Pineapple

آناناس

• Lime

لیموترش

• Lemon

لیمو

• Grapefruit

گریپ فروت

• Melon

ملون

• Coconut

نارگیل

• Avocado

آواکادو

• Peach

هلو

• Mandarin

نارنگی

• Persimmon

خرمالو

• Plum

آلو

• apricot

زردآلو

• fig

انجیر

سبزیجات| Vegetables

• Corn

ذرت

• Mushroom

قارچ

• Broccoli

کلم بروکلی

• Cucumber

خیار

• Red pepper

فلفل دلمه قرمز

• Chilli

فلفل قرمز

• Tomato

گوجه

• Carrot

هویج

• Pumpkin

کدو حلوایی

• Cabbage

کلم

• Potato

سیب زمینی

• Eggplant

بادمجان

• Turnip

شلغم

• Courgette / Zucchini

کدو

• Green Chilli

فلفل سبز

• Onion

پیاز

• Lettuce

کاهو

• Radish

تربچه

• Peas

نخود فرنگی

• Celery

کرفس

• Spinach

اسفناج

• Beetroot / beet

چغندر

• Bean

لوبیا

• Leek

تره فرنگی

• Chickpeas

نخود

• Kidney Bean

لوبیا قرمز

ادویه‌جات و طعم دهنده‌ها| Herbs and Spices

• Cilantro / coriander

گشنیز

• Rosemary

رزماری

• Mint

نعناع

• Basil

ریحان

• Olive

زیتون

• Turmeric

زردچوبه

• Garlic

سیر

• Ginger

زنجبیل

• Chives

پیازچه

• Salt

نمک

• Sugar

شکر

• Vinegar

سرکه

• Parsley

جعفری

• Thyme

آویشن

محصولات لبنی| Dairy

• Milk

شیر

• Butter

کره

• Cheese

پنیر

• Cream

خامه

• Yogurt

ماست

جمع بندی

فرهنگ غذایی هر کشور و منطقه‌ای با هم متفاوت است، اما همین تفاوت‌ها یک زیبایی و جذابیت خاصی را ایجاد کرده‌اند که موجب جالب توجه‌تر شدن فرهنگ‌ها، آداب و رسوم مختلف شده‌اند.

در این مطلب در مورد اصطلاحات انگلیسی درباره غذا صحبت کردیم که کمک می‌کنند تا شناخت بهتری نسبت به فرهنگ غذایی کشورهای انگلیسی زبان پیدا کنید و در سفرهای خود، در جای درست و شرایط مختلف از این اصطلاحات استفاده کنید. همین‌طور در مورد انواع غذاها در زبان انگلیسی صحبت کردیم که در رستوران‌ها برای سفارش غذا کاربرد خود را نشان می‌دهند. همچنین در مقاله اصطلاحات انگلیسی در رستوران به‌طور کامل پرداختیم که در سفرهای‌تان به کشورهای خارجی به‌راحتی در رستوران غذا و نوشیدنی سفارش دهید.

آموزش زبان انگلیسی به یک یا چند مقاله محدود نمی‌شود و فرار بودن آن، این اجازه را به ما نمی‌دهد تا تمام موارد لازم را در یک مطلب بگنجانیم. به همین جهت توصیه می‌کنیم زبان شیرین انگلیسی را با خرید پکیج آموزش زبان انگلیسی در منزل یاد بگیرید و از مسلط شدن به یک زبان بین المللی نهایت لذت و بهره را ببرید.

اگر شما نیز با اصطلاحات و واژه‌های انگلیسی بیشتری در مورد غذاها آشنا هستید، خوشحال می‌شویم با ما و دیگر کاربران به اشتراک بگذارید تا نیاز به یادگیری این اصطلاحات به‌خوبی پاسخ داده شود.